[경산맛집]더덕요리가 일품인 이가네더덕밥 (성암점)


주말에 가기좋은 더덕요리 맛있게 잘 하는 맛집을 소개해 보겠습니다.

늘 함께 하는 지인님과 경산 진못을 향하다 지나는 길목에
더덕집이 눈에 보여 이곳에서 점심을 먹기로 하고 들어 갔습니다.
이집은 처음 가보는 집입니다.

과연 맛이 있을까 하고 들어 간 이가네더덕밥 집..

막상 들어가니 입구에서부터 종업원들의 상냥한 인사와
깨끗한 분위기가 맘에 들고 넓은 홀 또한 시원스럽고 깨끗합니다.
개업한지 얼마되지 않은 그런집 같은데 벌써 사람들이 많은 걸 보니 조금 소문이 난집 같으네요.

그럼 더덕향이 가득한 이가네더덕밥집으로 초대를 해봅니다.

요건 새발나물 셀러드입니다.
넘 맛있어 한접시 더 추가했습니다.

요것은 나물네가지입니다.
나물들이 아주 삼삼하니 깔끔한 맛이로 입맛을 돋우네요.

표고버섯볶음도 향이 짙어 맛이 그만입니다.

붉게 물든 더덕고추장무침도 간이 아주 적당하며
맛이 깔끔하고 손이 자꾸만 가네요..

이 더덕부침은 된장을 가미한 더덕무침이더군요.
조금 독특한 맛이랍니다

아~한입 먹어보세요~
맛이 그만입니다...

밥은 더덕돌솥밥으로 나와 구수한 맛과 더덕향이 가득한 그런 밥입니다.
그리고 무우지와 물김치 또 조기구이는 얼마나 싱싱하던지요.
다른 식당의 조기와는 다르게 깨끗하고 노르스름한 조기가 잘도 구워졌더군요.

밥을 다 먹고나니 더덕차가 나왔습니다.

홀에는 계속 손님이 들어와 어느새 꽉 차더군요..
지인님이 사준 더덕정식 정말 맛나게 잘 먹고 덕분에 멋지게 포스팅도 하고..

이가네더덕밥집은 국산 더덕을 직접 이렇게 까서 요리을 해주더군요.
그리고 봉지에 넣어 팔기도 한답니다.

앗~잊었네요..더덕정식 1인분 13000원

이가네더덕집 찾아 가는 길~
대구 월드컵경기장 조금 지나오면 있습니다.

더덕이 생각이 나신다면 이가네더덕집으로 ...
처음 와본 집이지만 정말 맘에 듭니다.
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