산골짜기에서 본 하얀 참취꽃~

하얀 참취꽃입니다.


깊은 산골에 가면 더욱 이쁘게 피어 있는 참취꽃은
하얀 자잘한 꽃이들이 모여 한꽃을 이루는데
보기만 해도 앙징스럽게 보입니다.


보기와 같이 소박한 시골아낙 같아 보인답니다.
그래서 이 꽃은 제가 더욱 이뻐 하는 꽃이기도 합니다.

볼수록 은근한 맛이 있는 참취꽃~~

참취는 봄에 어린 잎으로 나물로 해 먹으면
아주 좋은 나물 반찬이 되기도 한답니다.

취나물이라는 것이 이 참취의 어린잎이랍니다.

참취는 국화과에 속합니다.

산에서 자라는 여러해살이풀입니다.
키는 1~1.5m의 높이로 자라며 이 참취를 취나물로 밭에서 재배도 가능합니다.

잎은 어긋나게 피며
8~10월에 가지끝마다 하얀 색의 꽃이 핍니다